![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Стоило России закрыть границу с Китаем из-за коронавирусной инфекции, как ритейлеры и рестораторы заговорили о проблемах: и тем, и другим приходится думать, чем заменить китайские продукты, а китайские рестораны страдают еще и из-за страхов клиентов. Но самые большие проблемы у населения российского Дальнего Востока, сильно зависящего от китайских овощей и фруктов — огурцы и помидоры там подорожали вдвое.
Что произошло
Утро 4 февраля принесло ожидаемые новости о коронавирусе: второй погибший за пределами континентального Китая (в Гонконге), количество заболевших превысило 20 тыс. человек, госпитализированных с подозрением на вирус — 23 тыс. человек. Умерли 425, выздоровевшими признаны чуть более 600.
К остановке поставок из Китая готовятся оба главных российских ритейлера: накануне об этом сообщил «Магнит», X5 рассматривает альтернативных поставщиков, пишут «Ведомости». Альтернативы ищет и Metro, а «Лента» пока не собирается ограничивать поставки.
В российских китайских ресторанах падает трафик и выручка — например, в московском J.Z. Peking Duck на Цветном бульваре падение почти двукратное. «Ситуация доходит до абсурда: пришли люди, сделали заказ и вдруг, увидев гостей из Японии и Казахстана, в панике встали и ушли», – сказала изданию гендиректор ресторана Наталья Богомолова.
На Дальнем Востоке цены на свежие овощи в неделю после закрытия границы с Китаем выросли вдвое. Российские огурцы в Приморье стоят около 400 рублей за килограмм, азербайджанские помидоры — до 700 рублей.
Что важно знать о китайском продовольственном импорте
По данным ФТС, в 2019 году Китай был вторым после Белоруссии поставщиком продовольствия в Россию ($1,5 млрд в январе – ноябре 2019 г.). Основа поставок — овощи, фрукты, рыба и морепродукты.
По данным BBC, китайское происхождение имеет треть продаваемой в России капусты, четверть моркови, пятая часть огурцов и 15% помидоров. Но на Дальний Восток России идет до 80% китайской сельхозпродукции, и даже летом ее доля там не ниже 50%.
Для федеральных сетей китайский сельхозимпорт, наоборот, малозначим: в «Магните» это не более 1% оборота. X5 получает из Китая в основном имбирь и чеснок.
Нынешние проблемы импорта из Китая не эпидемиологические, а логистические. Пропуск фур с продуктами через границу возобновлен 3 февраля, отчитались местные власти. Трудности на китайской стороне: часть сотрудников пунктов контроля не вышла на работу из-за боязни эпидемии, пишет «Коммерсант».
Опасность переноса коронавируса со фруктами существует, но она преувеличена. В США не было ни одного случая инфицирования от контакта с китайским импортом, и вообще на поверхностях вирус долго не живет, напоминает эпидемиологическая служба США.
Что дальше
Крупные торговые сети без особого труда заместят китайский импорт продуктами из Израиля, Марокко и Турции. Однако их на Дальний Восток нужно еще привезти — или искать местных поставщиков, поэтому предсказать рост цен в регионе несложно.
На рынке непродовольственных товаров ситуация другая, потому что заменить китайский импорт нечем. Пока непродовольственные ритейлеры замерли в ожидании 10 февраля — до этой даты продлены каникулы по случаю китайского Нового года. По-настоящему кризис наступит, если поставки прервутся на два-три месяца, а до тех пор в России хватит складских запасов.
Что мне с этого?
«Черный лебедь» масштаба коронавируса не может не влиять на экономику — и жизнь включенного в нее россиянина — с нескольких направлений. Если эффект резкого падения цены на нефть будет отложенным, то подорожание продуктов можно ощутить уже сейчас.
ОТСЮДА
no subject
Date: 2020-02-04 08:45 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda), Медицина (https://www.livejournal.com/category/medicina).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2020-02-04 08:59 am (UTC)no subject
Date: 2020-02-04 09:14 am (UTC)no subject
Date: 2020-02-18 04:53 pm (UTC)https://www.gazeta.ru/business/news/2020/02/17/n_14046451.shtml
Проще говоря, за полтора месяца Китай ухнул в никуда две сочинские олимпиады. И если ситуация во втором квартале не начнет стабилизироваться, то перед китайской экономикой вполне может начать маячить призрак затяжного и предельно тяжелого кризиса. Восполнить потерю одного процента ВВП она еще сможет, хотя и на пределе, но даже два процента станет катастрофой для ее банковского сектора, и без того переутяжелённого плохими долгами.
no subject
Date: 2020-02-18 05:08 pm (UTC)